香辣鸡米花

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  1.把鸡胸肉洗干净，切小块，放入碗里。
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  2.加入盐，料酒，白胡椒粉，黑胡椒粉，生抽，鱼露，辣椒粉，搅拌均匀，腌制5分钟。
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  3.鸡蛋打撒放入碗里搅拌均匀。
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  4.把腌制好的鸡肉放入定粉中滚上一层定粉。
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  5.再把滚上定粉的鸡肉放进鸡蛋液里滚上蛋液。