炒糖色

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把白糖称好
• 点击查看大图
  2.放入不粘锅中小火慢炒
• 点击查看大图
  3.白糖慢慢融化变色
• 点击查看大图
  4.颜色逐渐变深至这种时，加开水搅拌均匀即可

小贴士

1.没有白糖，冰糖更好
2.炒制时一定要小火
3.最后加水时一定要加开水，不然焦糖汁会变成焦糖块