下载APP
打开APP，查看视频做法>>

西葫芦鸡蛋馅饼

5.6万点赞 · 244收藏

8.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.9万

打开APP收藏菜谱

用西葫芦鸡蛋做馅，好吃又营养

作者: 惜缘

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.再倒入适量温水和面
  • 点击查看大图
    7.用筷子搅拌
  • 点击查看大图
    8.戴上一次性手套，将面揉成面团（醒面10~20分钟）
  • 点击查看大图
    9.鸡蛋磕入碗中
  • 点击查看大图
    10.搅成蛋液
  • 点击查看大图
    11.倒入锅中炒熟，炒碎
  • 点击查看大图
    12.盛入盘中备用
  • 点击查看大图
    13.西葫芦丝挤出多余的水份，加入葱、姜末，酱油、盐、胡椒粉、鸡粉、味精、白糖
  • 点击查看大图
    14.倒入鸡蛋搅拌钧匀
  • 点击查看大图
    15.取适量的面，揪成大小钧匀的剂子
  • 点击查看大图
    16.压扁，擀成薄饼
  • 点击查看大图
    17.加入馅，包成包子状
  • 点击查看大图
    18.然后，用手压成薄饼
  • 点击查看大图
    19.放入锅中煎至两面金黄色
  • 点击查看大图
    20.装盘即可

    • 小贴士

    1西葫芦要用盐腌制，挤出水份
    2烫面做出来的馅饼很软哦

打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活