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全麦消化饼干

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别看它其貌不扬,可是它真是很营养健康纯素粗粮小饼干,由于全麦粉中麦麸含有更丰富的营养成分,微量元素,矿物质,维生素和氨基酸,因此全麦粉具有更高保健营养功效,还有抗忧郁防便秘的功效,现在人们生活节奏加快压力大,就更要多吃一些粗糙的面粉,帮助缓解压力,说的这么好,那就分享一下制作过程了供参考哦!

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

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    6.成碎颗粒状
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    7.在加入即冲燕麦片和水
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    8.和成面团
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    9.用擀面杖擀成0.5厘米厚的饼
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    10.用模具压成喜欢饼的形状,剩余面在揉成团,擀成饼,再用模具压岀重复完成
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    11.用饭钗在表面扎上数个透气孔(防烤制过程饼干鼓起)
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    12.放入烤盘上留出一定间距
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    13.送入预热200度烤箱,上下火中层烤15-20分钟
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    14.出炉放凉口感更酥碎,密封保存一周内食用
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    15.成品完成摆放装饰一下^_^
  • 小贴士

    全麦麦麸面粉网上有买,价钱稍*来定,即冲燕麦片是熟的不用在加工,如果没有可以省略,盐的用量可以少放或不放都行,没有红糖用白糖替代也可以,不管如合要跟自己情况来掌握了。

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