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蒜香烤鸡翅

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鸡翅是鸡翅膀的中段,价钱高一些但大众都能接受,鸡翅一班大排挡里是缺一不少的,易烤熟,肉质嫩,由其夏季是很受欢迎的一种美味烧烤,经常在外边吃烧烤对身体健康有害,路边尘土飞扬很不卫生,能不能把喜欢的美味烤鸡翅变成,即干净又卫生吃出健康来呢!那就是把家中烤箱用起来吧!鸡翅通过几小时腌制,在送入烤箱烤熟了的一刹刻,满屋漂香这浓郁的蒜香和鸡味,真的太美味了,下面把制作过程分享一下了

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

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    6.在加入适量蚝油
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    7.拌匀后给鸡翅做几分钟按摩充分入味,盖上保鲜膜室温腌制一至二小时
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    8.然后码放烤盘,余下蒜蓉分别放在鸡翅上,这样烤出味道浓郁
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    9.送入顶热200度烤箱,上下火烤10分钟,改230度烤8-10分钟上色
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    10.表面金黄拿岀稍凉一会在食用
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    11.充分烤熟内部没有血丝,肉质很嫩又入味棒极了
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    12.拍照摆放装饰如同给它穿上华丽的外衣
  • 小贴士

    提示:腌制鸡翅中时间长些更入味,吃时表皮脆的肉是嫩的,烤箱温度依个人来定,用老蒜味更浓。

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