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手工自制虾丸

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作者: 爱上猫的鱼鱼鱼

小技巧

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    6.用勺子搅拌均匀。至有粘性。
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    7.挤成丸子状。
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    8.开水下锅煮熟。
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    9.一个一个挤出来,至滚熟。
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    10.捞起来,可以直接吃,或者煮汤,或者下锅里油炸。
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    11.煮丸子的水不要倒掉,都是营养,特别甜。我用丝瓜放入虾汤里煮后将丸子放入滚一会,放入芹菜沫和适量盐,一份清甜丝瓜虾丸汤就做好了。
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    12.来吃吧。
  • 小贴士

    1.切*油的时候,要用刀尽量切小,剁是很难剁小的。
    2.开水滚开,丸子放入煮,煮完水不要倒掉,可做汤,或者煮面条,不能浪费,很清甜,都是营养。

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