烙南瓜块

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  1.准备一个嫩南瓜，大小可以根据需要来，也可以两个，我一个人，所以准备了一个很小的南瓜
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  2.把南瓜切成块状，不要太大
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  3.锅中水烧开，然后把南瓜倒进沸水煮软，不能太软，会烂，煮好之后捞起备用
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  4.热锅，入油，油别太多
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  5.油热之后放入郫县豆瓣，豆瓣别放多了，适量，然后翻炒，出味儿