培根芝士云朵蛋

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  1.需要的食材如图
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  2.预热烤箱至220度。将培根切成小块，加入煎锅炒脆，盛起放在厨房纸上吸去多余油份。
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  3.准备两只碗，分别打入蛋白和蛋黄，打发蛋白。
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  4.将蛋白打发至挺身。
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  5.在蛋白中加入马苏里拉奶酪、葱花及培根粒，轻轻拌匀。