香辣小龙虾

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  1.龙虾去头，去尾线，用醋泡会，拿牙刷把龙虾洗干净。多清几遍。水干净就可以了。
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  2.油烧开后，放大蒜，生姜，辣椒炒香，放龙虾炒，八角，桂皮，龙虾变色之后加入调味配料。
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  3.倒入啤酒煮上几分钟，后加入清水盖过龙虾，中火煮30分钟。
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  4.最后加入十三香，香葱等等，起锅了。

小贴士

龙虾一定要洗干净，煮熟哦！把寄生虫*。外面的我很少吃的。光是味道好肯定不行。健康也重要。