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炸酱面

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我是晚上把料炒好,第二天起来弄面条,夏天到了,冰冰的炸酱面很美味。

作者: 记得33

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    6.翻炒均匀放入榨菜
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    7.炒好之后装盆
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    8.在锅里放入适量的水,加少许盐
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    9.待水烧开放入面条,用筷子弄开
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    10.面条煮好用漏勺盛出,沥干水分
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    11.放入冷开水中
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    12.然后沥干水分,放入盆中,加入六月鲜酱油,醋和香油,搅拌均匀
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    13.搅拌好的换个盆
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    14.淋上肉酱,放入胡萝卜丝和黄瓜丝
  • 小贴士

    1.肉酱可以提前晚上做好,比较方便
    2.肉酱里不需要加盐,因为调料比较咸
    3.面条不要煮太久,然后沥干水分就放入冷开水中弄开
    4.面条加点调料拌一拌比较好吃

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