肉沫炒油菜

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  1.油菜摘好、清洗干净
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  2.猪肉剁碎、用酱油、生粉、盐、腌制10分钟、姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎
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  3.油菜焯水、滴几滴油防止变黄
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  4.油菜沥干水份
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  5.热锅放油、放姜蒜爆香、放肉沫爆炒、炒至变色