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三鲜馅饺子

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今天家人都在,所以量就大了些,看着家人都吃得津津有味,心里非常满足

作者: 是你的清漪呀8

小技巧

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    6.打散备用
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    7.炒锅烧热后倒入花生油快速把鸡蛋炒散盛起备用
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    8.韭菜提前摘洗干净沥水备用
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    9.葱姜备用
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    10.韭菜切碎
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    11.葱姜切成末
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    12.面粉里加少许盐,加温水活面
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    13.面团一次揉不光滑,可以醒20分钟再揉就光滑了
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    14.把虾泥、鸡蛋、韭菜、葱姜末依次放入盆中加入适量花椒油、五香调味料、盐、香油搅拌均匀
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    15.把面搓成长条,切成小剂子擀成饺子皮
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    16.依次擀好面皮
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    17.包成饺子
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    18.依次都包好
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    19.大锅加水烧开下入饺子煮熟
  • 小贴士

    这次人多就备得量大些,人少的话用量酌减,面粉中加入盐吃起来会更劲道皮也不易破

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