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很喜欢卤味，它浓郁的香味一直诱惑着我，卤味可以随意搭配，根据自己口味，可以选择豆制品，蛋制品，肉类，蔬菜类等等，只要你喜欢就可以卤起来。
1.先过下水，这样比较干净2.先将肉卤起来，水开放豆腐干，鹌鹑蛋3.中途要翻动还要看下水分
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