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湘味肉末豌豆

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一款下饭菜

作者: 柏涛

小技巧

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    6.肉末表面白后加入姜蒜辣椒末 翻炒几下
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    7.加入豌豆继续炒几下,因为豌豆比较硬加入少量水 煮一下,加入少量盐,方便煮的时候入味
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    8.收干汤汁,淋入酱油,翻炒
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    9.加入鸡精翻炒出锅
  • 小贴士

    豌豆炒的时候会爆开,小心被烫

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