开胃皮蛋

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  1.松花蛋煮10钟，冲凉，去壳，1个切8掰
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  2.黄瓜轻拍，改刀切成菱形块，辣椒切段，蒜米轻拍，香菜切段。
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  3.把所有调味料加在一起跳匀后，加入主料和配料拌匀即可。

小贴士

松花蛋提前煮是为了切时容易些，蒜米不要太碎。