胭脂莲藕

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  1.准备好材料
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  2.莲藕去皮切片，锅里水开倒入莲藕煮1分钟，煮好倒出沥干水分！
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  3.紫甘蓝切丝，倒入锅中加入适量的水把菜汁熬出来，也可以用榨汁机榨成汁！
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  4.紫甘蓝的汁放凉，再加白醋、白糖和适量的盐搅拌均匀！加了白醋颜色就变成红的了，好看吧！
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  5.倒入莲藕搅拌均匀！