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酸甜鸡中翅

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貌似我喜欢糖醋一切荤菜,特别喜欢酸酸甜甜的感觉,甜而不腻是我的最爱。

作者: 不二小厨

小技巧

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    6.锅中倒入适量油,将腌制好的鸡翅,挨个放入锅中煎
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    7.翻面继续小火煎
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    8.将煎好的鸡翅,用筷子夹出备用(边拍照边煎,煎过头了,破皮了,哈哈…)
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    9.用纯净水,酱油,盐,太白粉,番茄酱各适量调成味汁
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    10.另起锅放油爆香蒜泥,倒入味汁烧开,将鸡翅放入翻炒
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    11.待收好汁,即可出锅
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    12.成品
  • 小贴士

    煎鸡翅两面时,别一心两用,免得煎过头,影响口感!

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