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广式腊肠糯米蛋

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刚看到这个做法的时候就觉得非常新奇,总觉得想出这个做法的人太有才了,新颖的吃粽子方法,既有咸蛋的蛋黄香,又有食材的鲜美,很不错呢。因为个人喜欢吃腊肠,香菇,木耳,所以把这些材料和糯米一起混搭了,做出来的味道超出我的想象,太美味了,喜欢的朋友可以试试哦(喜欢其他食材的朋友可以根据自己的口味添加食材的,比如胡萝卜,青豆,之类的)

作者: 姐姐你个小吃货

小技巧

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    6.把塞好的糯米蛋放锅里蒸一个小时左右就煮好了。
  • 小贴士

    糯米一定要浸泡三小时左右。要把糯米的水份虑干。还有买的咸蛋不要太咸,否则做出来的糯米蛋太咸了口感不好。拌材料时可以不用放盐,放一点点酱油就可以了。因为我放了腊肠,所以不用放油了,吃起来味道刚好,不会那么腻

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