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嫩茄烧鱼

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很好的一道家常菜,家人喜欢吃得放心。

作者: 亲亲天使

小技巧

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    6.将锅中倒入适量的烧热将腌好的鱼放锅中煎炸
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    7.煎成金黄色,放盘中备用
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    8.再将青椒蒜头,小米椒一起放锅中加适量盐翻炒后放盘中备用
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    9.再加茄子放锅中加适量盐翻炒
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    10.茄子炒差不多时将鱼和炒好的青椒一起倒锅中加点点水翻动就可出锅了
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    11.炒好了
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    12.一道下饭菜就做好了
  • 小贴士

    如果没有红薯粉,水生粉也可以的,煎鱼的时候火很重要,火不能太大小火煎熟。味道不错,加上茄子不油腻,大家可以试试哦。

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