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菠萝季来临了,怎么少的了菠萝翻转蛋糕呢,水果与蛋糕的搭配,吃到放不下手
1.菠萝用新鲜的,味道才浓郁。 2.、煮糖时要注意火候,焦糖不焦味道出不来,太焦又会发苦,一定要掌握好焦糊的程度,可以稍微提前一点关火,利用余热达到最好的状态。
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