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全麦豆沙面包卷

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喜欢豆沙，不仅口感香甜，而且营养健康，*的这款豆沙面包加入了全麦粉，做法简单，分享一下～喜欢的哈友快动手

作者: Sunny晴mm

用料

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小技巧

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    6.把豆沙馅分成28克，一共6个，团成圆球
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    7.松弛好的面团擀成饼
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    8.中间放上豆沙馅
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    9.收口向下，用手压平
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    10.用擀面杖擀成椭圆形的薄饼
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    11.薄饼的左半部分用刀划上口子，不要割透，只把上面的一层面皮割破就可以了
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    12.翻至另一面，卷起来，两端向下收
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    13.全部做好放在烤盘上，中间留出空隙
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    14.发酵至两倍大，刷上蛋液，烤箱180度预热，中层20分钟
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    15.烤好拿出晾凉以后密封保存

    • 小贴士

    1，面包卷好下面和两端收紧口
    2，牛奶根据面粉洗水量酌情添加
    3，烤制时间和温度根据自家烤箱决定

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