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这道不用面粉就能制作完成的小饼虽然其貌不扬,但口味却很独特。咬一口外酥里软,土豆泥的清香和大米的米香融合,加上淡淡的白胡椒味道,让人想要一口接一口地品尝。这样的休闲小吃不仅好吃上瘾,而且制作简单,不学做一次就太可惜啦!
土豆蒸熟后晾凉后装进保鲜袋里用擀面杖擀成泥,米饭蒸熟放凉这样做起饼来不会沾手,饼做好后可以蘸着番茄酱吃,也可以就着一些腌制的小菜吃那真是美味十足。
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