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鸡蛋培根烤土豆！土豆的高颜值逆袭！

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今天我们就来谈谈马铃薯君——土豆的逆袭 说到土豆大家一定会想到国民第一菜，酸辣土豆丝～还有各种薯片薯条神马的反正深得民心啊～ 其实土豆在很多欧美的发达国家占据不可或缺的主角，德国的基本主食就是土豆呢～而美国人认为，每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人体所需要的全部营养！ 话说土豆含有人体所需的全部7类营养物质，还填补了日常主食中缺乏的维生素A和维生素C。100克的马铃薯中维生素的含量相当于7个苹果的含量，或者是一个半西红柿的含量，钾的含量相当于两根香蕉喔～

作者: 姑姑安Ann

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    6.土豆切去顶部，挖出中间部分。
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    7.做成土豆碗。
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    8.将挖出的土豆加入黄油、淡奶油、培根、盐及黑胡椒拌匀成土豆泥。
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    9.将土豆泥加入土豆碗中。
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    10.中间挖一个洞。
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    11.在洞中加入鸡蛋黄。
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    12.洒上马苏里拉奶酪，放入烤箱烤20-25分钟直至鸡蛋凝固。
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    13.将香菜切碎，洒在出炉的土豆泥上即完成～
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    14.再来强调一下土豆的各种好处！
    补充营养！美容养颜！
    和中养胃！健脾利湿！
    降糖降脂、宽肠通便！

    • 小贴士

    1.选购土豆的时候尽量选圆润一点的哈。
    2.尽量用车达芝士口感会更好～（没有的话其他芝士也可以的哈哈～）
    3.可根据个人口味添加盐和胡椒粉哈～

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