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蘑菇饼干

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偶尔在网上看到的一款饼干,好看吗?好看吗?好看吗??太可爱啦,做法简单的饼干

作者: 我也是个宝宝

小技巧

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    6.用刮刀拌成团。
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    7.将面团分成15个15克的小剂子。
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    8.用手团圆小剂子。
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    9.准备好可可粉。
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    10.找一个小瓶盖啊,用瓶盖蘸取可可粉。
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    11.用小瓶盖儿在,小面团上印出圆形。压得稍微深一点。
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    12.小蘑菇就做好了,将小蘑菇摆在铺有油纸的烤盘上。
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    13.如提前预热好的烤箱170度25分钟即可。
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    14.是不是很简单呢!成品图。
  • 小贴士

    1.黄油要融化成液态。
    2.因为此饼干黄油不用打发所以泡打粉起膨胀作用不可省略。
    3.用小瓶盖印圆圈的时候应该印的深一点,这样蘑菇造型才好看。
    4.烘烤过程中上色要加盖锡纸避免颜色过深。

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