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冬虫夏草既是名贵的中药材，又是珍贵的滋补品，素与人参、鹿茸齐名。性甘平，味甘，具有补肺益肾，只可平喘的功效。 虫草花含有丰富的蛋白质及虫草素、甘露醇，多糖类灯多种营养成份，还可增强调节人体免疫力、益肝肾补精髓的功效。 海底椰有滋阴润肺、除燥清热、情肺止咳的作用。 今天本来是用虫草花孢子头和海底椰一起煲汤的,煲汤过程中后来加了8根虫草，不知这样搭配煲汤有没有什么不妥的。
煲汤的开水不但要没过食材，而且要稍微多一些，煲汤过程中不要再加水了。
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