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这款糕点我本是为了给儿子做的婴幼儿食，核桃补脑，大枣红糖补血，营养丰富，由于是准备给孩子吃的，所以把大枣打成泥，核桃打成粉，这样所有的味道全部与面粉融合，非常棒，现在这款发糕已经成为我们家庭中必备的口粮了。
玉米面最好烫熟，这样玉米面发糕吃起来很香甜，大枣核桃打碎成泥，吃起来每一口都香甜松软，如果可以，还可以加上花生碎末，更为健康营养，打碎大枣成泥的时候，用红糖化水倒入大枣中打碎，因为大枣打碎之后会粘稠，必须加水，不然搅拌机带动不来。
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