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这是一道混搭风，想加什么加什么，想怎么搭配就怎么搭配，但是汤汁一定要鲜香哦。鲜来源于菌菇，香来源于蛋，所以它们就在一起啦
1.材料可以自己搭配2.摊蛋皮油一定要少，不然摊不开，四周起皮翻面3.下锅顺序不要乱
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