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翡翠豆瓣

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作者: 杨贵妃-

小技巧

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    6.将豆瓣倒入锅中的热油中小火翻炒
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    7.将豆瓣炒熟,炒香
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    8.将韭菜倒入锅中,翻炒
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    9.将小米椒倒入锅中翻炒均匀
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    10.加入适量的盐和几滴清水,翻炒均匀入味即可
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    11.装盘
  • 小贴士

    1.豆瓣不要太早剥好,那样容易老
    2.小米椒的多少根据个人喜好选择,喜欢吃辣的,可以将小米椒在豆瓣熟了后就倒入锅中,不喜欢吃辣的可以用红灯笼椒切丁代替
    3.韭菜这季节特别嫩,很容易熟,不要炒太久

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