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芝士培根面包卷

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培根和芝士真的是好搭档,做出来的面包又香又好吃。当然换成火腿片的话应该也不错。

作者: 秋天的蝎子

小技巧

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    6.从上向下慢慢卷起来。收口捏紧。
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    7.用刀从中间切开,但是不切断。向两边翻开。
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    8.所有的面包胚做好,放入烤盘中。
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    9.二次发酵至2倍大,表面刷蛋液,撒上几片香菜碎,烤箱180度中层烘烤20分钟。
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    10.出炉,表面金黄,内心绵软,一口咬下去,满嘴的芝士香。
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    11.再看看内部组织。
  • 小贴士

    1.烤箱温度和时间按各家烤箱脾气设置。
    2.中间也可以夹自己喜欢的,比如火腿片、香肠。

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