杏鲍菇

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  1.杏鲍菇洗干净，切片备用
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  2.蒜切片
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  3.锅加油，放蒜炒香，放杏鲍菇翻炒变色。
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  4.加盐，孜然芝麻炒入味，最后加鸡精即可。

小贴士

杏鲍菇一定要把里面的水份炒出来，多煸炒一会，以便熟透。