伊斯兰风味烤羊排

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  1.羊排洗净后切块，加洋葱蓉、生抽、调味料腌制。
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  2.大火蒸20分钟
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  3.取出肉块，撒点点盐，进烤箱，250度10分钟。烤到吱吱作响就可以趁热吃了。

小贴士

如果直接烤，容易把肉质烤老了，水分流失。先蒸后烤就可以完美解决这个问题啦。
腌制的调料也可以用孜然和辣椒粉、烤肉酱之类的。只要符合自己口味就行～