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肉松火腿面包卷

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非常有料的面包,火腿肉松全是满足。来自君之的方子。

作者: 我也是个宝宝

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    6.取出排气,静置10分钟。
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    7.静置好的面团擀成长方形。
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    8.挤上适当沙拉酱。注意顶端不要挤沙拉酱,以免待会儿卷面片时黏不住。
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    9.铺上肉松。注意顶端不要铺肉松,以免待会儿见面片是粘不住。
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    10.将面片自下而上卷起。收口收紧。
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    11.平均分成4份。
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    12.4寸模具抹油防粘。
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    13.将卷好的面包卷放在模具中间。放置温暖潮湿的环境中发酵至两倍大。
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    14.在发酵的过程中准备火腿肠,将火腿肠切成片。
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    15.发酵好的面包卷上刷鸡蛋液。
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    16.将火腿肠摆在面包卷上。
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    17.挤上少量沙拉酱。
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    18.入提前预热好的烤箱180度15分钟即可。
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    19.成品图。
  • 小贴士

    1.如果没有4寸模具,可将面包卷放在铺有油纸的烤盘上。
    2.烤箱温度根据,自家烤箱脾气来定。
    3.火腿肠可切成任何形状,自己尝试摆放各种造型

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