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香辣凉拌土豆丝

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夏天来了,凉拌菜非常开胃,在炎热的夏天,吃上一口爽口爽心!!喜欢吃凉拌菜的一起来吧

作者: 哈粉果果

小技巧

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    6.在放青椒丝,和耗油,用筷子调拌均匀
    尝尝盐味如何,搅拌好,可以装盘啦
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    7.用筷子把调拌好的土豆丝,夹出来放进准备好的盘子里,中间留个窝!用西红柿的皮来做个装饰,这俩个装饰可有可无!旁边放了一个小白菜心点缀一下
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    8.热锅凉油,放入干红辣椒,和花椒粒,炒制出香味
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    9.然后把炒制好的辣椒,和油一起倒入土豆丝那个窝窝里,上面撒点芝麻点缀
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    10.成品俯视图
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    11.又酸!!又辣!!又香!!!
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    12.吃上一口!!!都不想吃烧烤啦!!!
  • 小贴士

    凉拌菜先放醋,最后放盐,这样凉调的菜会很脆哦!

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