下载APP
打开APP，查看视频做法>>

迷你花卷

2.7万点赞 · 42收藏

3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.1万

打开APP收藏菜谱

因为面粉不够，卷的不是很大，所以变成迷你春卷了，一口一个，咸咸的，很好吃，飘散着葱花的香味

作者: 记得33

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.面团变成2倍大即可，然后排出空气
  • 点击查看大图
    7.将面团擀成椭圆形
  • 点击查看大图
    8.撒上小葱花
  • 点击查看大图
    9.短方向往一边卷
  • 点击查看大图
    10.用刀切成均匀的小块
  • 点击查看大图
    11.依次两个两个叠加在一起
  • 点击查看大图
    12.用筷子放在中间往下压
  • 点击查看大图
    13.一个个压好的花卷
  • 点击查看大图
    14.放入锅中，蒸15分钟
  • 点击查看大图
    15.小葱颜色变深即可
  • 点击查看大图
    16.装盆

    • 小贴士

    1.发酵粉用温水稀释
    2.面团揉至不黏手即可
    3.面团擀成椭圆形，按短方向卷，最好在宽点
    4.等分切好，大小差不多叠加在一起
    5.筷子中间压，尽量要深点

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活