饺子馅

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  1.准备食材：肉糜；
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  2.肉糜放入容器中，加入生姜末、料酒、胡椒粉、食用油、生抽、老抽、精盐、鸡精、鸡蛋2个调料进行调味：
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  3.大白菜焯水后剁碎；
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  4.大白菜挤干水份后和肉糜放在同一容器内；
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  5.均匀搅拌；