下载APP
打开APP,查看视频做法>>

紫苏芝士猪肉卷

3.0万点赞 · 285收藏

独家 · 5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6150

用猪肉卷紫苏叶和芝士条,是我自创的一款无国籍料理。一直挺受家人喜欢,就介绍给喜欢肉的朋友吧。没吃过青紫苏的朋友应该很多,吃过韩国韩国烤肉的朋友就应该有见过,一面是紫色一面是绿色的紫苏叶。国内常见的是紫苏叶,我用的是日本的紫苏叶,叶片比较小,是绿色的,味道与韩国的紫苏差不多,有特殊的香味,请大家用可以买到的紫苏叶的品种,为什么用紫苏叶呢,因为紫苏叶营养价值很高,而且独特的香味会让肉显的不腻,加了芝士是因为孩子喜欢,所以不喜欢的可以不加。以下所用的调味料都是日式的,没有或者不喜欢的可以根据自己平常的调味方式。把我的调味料当做一个参考即可

作者: 云姐姐的小食堂

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.最后把用水调好的淀粉勾芡,让调味料稍微粘稠一点就行
  • 点击查看大图
    7.我准备这样的生菜沙拉一大盘
  • 点击查看大图
    8.把肉卷夹起摆在生菜上面,然后把锅里的汁浇在肉卷和生菜上面,这样汁就可以成为生菜沙拉的酱,而且热的汁倒在生菜上面,生菜的食感也非常独特好吃、这样简简单单的一盘看起来就挺内容丰富的,卖相也不错
  • 小贴士

    这个菜要用到日本酱油和味琳,如果喜欢日式料理的朋友请入手这两样调味料,最理想的是也要有日本料酒,网购都可以入手。细心的朋友应该看出来了,有了这3样调味料就不用糖和味精,鸡精之类的东西,很健康的。这样的调味法可以应用在其它很多料理上,每天可以少吃不少含化学成分的调味料和糖,还没试过日式料理的朋友也可以试试看。没有日式调味料的朋友可以用自己喜欢的调味方式不用那么在乎

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活