耗油香菇油菜

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  1.备料：把香菇用水多泡会，油菜洗净
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  2.香菇用剪刀去根，表面划十字，葱切断，蒜切片，姜切丝
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  3.把水烧开，把香菇倒入，煮二到三分钟棹出来
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  4.再把油菜倒入，煮30秒左右捞出
• 5.锅里倒入植物油加热，把油菜放入翻炒几下，放入香菇继续炒，在放入蚝油，炒均匀