醋溜豆芽

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  1.把豆芽洗净沥水。
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  2.把葱切段，姜切片，蒜切片。
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  3.热油煸炒葱姜蒜。
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  4.把豆芽放入锅里翻炒。
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  5.豆芽变软放适量盐， 翻炒过程中，加四次清水，每次加一点， 继续翻炒。