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苹果粥

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苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。而这道粥里我还添加了养生花茶,有金盏菊,千日红,金边玫瑰花等,让苹果粥更有营养,用果汁代替熬粥的水,使熬出来的粥有股浓浓的苹果香,粥的味道也酸酸甜甜很开胃也非常好喝,希望大家喜欢。

作者: 普木

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    6.开小火,倒入洗干净的花茶及红枣片,枸杞,桂圆肉,慢慢熬
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    7.不定时的搅拌,这是米已经熟了
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    8.取一个小苹果,削皮,切丁
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    9.把苹果倒入锅中
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    10.再倒入燕麦,不要全倒入
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    11.搅拌均匀
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    12.再倒入3大勺苹果果酱
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    13.倒入奶酪
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    14.继续搅拌
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    15.取大苹果,切开,一边多一边少
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    16.取大的那一个,把苹果核挖出来,挖成一个小碗
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    17.这是时候粥已经熬烂了,闻起来也很香甜,就可以关火了
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    18.把粥倒入苹果碗里,再撒上点燕麦,再撒上点干花瓣,ok了
  • 小贴士

    熬粥时要不停的搅拌均匀,以免粘锅。火候要把握好,要用小火慢慢熬。花茶一定要清洗一下。

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