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杏鲍菇丝与里脊肉丝的完美结合，配上自制的剁椒酱口感更好，味道超棒。
在炒制剁椒酱时，一定炒出红油，没有剁椒可以用郫县豆瓣酱，自己感觉还是自己制作的剁椒好吃 。剁椒酱比较咸，所以在制作过程中盐一定少放。
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