腐竹木耳拌黄瓜

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  1.将腐竹泡水二十分钟，等待变软。
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  2.用凉水将木耳泡软，并用热水焯一下。
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  3.清洗好黄瓜
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  4.去掉香菜根部，并清洗好。
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  5.将香菜和泡发的腐竹切段，大约1.5厘米左右。