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东北尖椒干豆腐

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东北人比较喜欢的一道菜,看似简单,可想炒好得有一定的水准。

作者: 张祚宁

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    小贴士

    如果时间充足,干豆腐可多煮一会,方便入味。水淀粉少加,多了很浓,影响口感。

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