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三鲜我用了基围虾,蛤蜊,蟹味菇,虽然蟹味菇不是海鲜,但是菌菇是很鲜的,这就是我的三鲜哦。然后加了豆腐块,汤很鲜美,制作时间也短。
1.蛤蜊放盐水中浸泡一下,然后用手戳干净2.下锅顺序不要乱哦,先蟹味菇,豆腐,基围虾,蛤蜊,在葱花哦3.蛤蜊张开就可以啦,烧太久肉会脱壳
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