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牛奶鸡蛋布丁

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最近跟友友们学会了牛奶鸡蛋布丁的做法,好吃的不要不要的。许多哈友问我做法,现在传上来与大家分享。

作者: 梦姝

小技巧

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    6.把鸡蛋液倒入放凉的牛奶里搅拌均匀
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    7.把混合液过筛两遍,也可以不用过筛,做出来已经很细腻了
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    8.装到布丁瓶子里,正好是5瓶的量
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    9.把瓶子放进披萨盘里,盘底放入清水,水不洒出来为宜
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    10.烤箱提前预热5分钟,中层,上下火150度,40分钟
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    11.成品图
  • 小贴士

    这种加热的方法,是以烤盘里的水的温度传递给布丁瓶的,盘底的水以不洒出来为宜。

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