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水饺

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饺子,我们又叫扁食,以前是逢年过节才可以吃的到的,各种包法各种馅儿,或就着蘸料吃,亦可倒着粉汤吃。美味不可挡

作者: 唯薇一笑

小技巧

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    6.面醒发光滑了,馅儿也准备好了,可以动手包了。
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    7.揪一小块面团,搓成长条,切成大小适中的剂子,用手压扁,擀面杖擀开
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    8.包上馅儿捏好,就像这样
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    9.两手这样捏着饺子,使劲向里挤,饺子就包成了。
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    10.包好就是这样
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    11.再来一张
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    12.成品图
  • 小贴士

    和面时候加入一个鸡蛋,和好的面劲道光滑。

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