干煸土豆丝

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  1.将土豆洗净，削皮。
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  2.把洗好的土豆，抛成丝状。用水把土豆丝上的淀粉，冲洗干净，控水备用。
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  3.将红萝卜洗净，削皮。
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  4.把削好皮的红萝卜，刨成丝状。
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  5.在锅中倒入3克油热锅。