鲅鱼饺子

小贴士

去鱼骨时要特别注意，小心鱼骨扎到手。

猪肉最好是五花肉，因为五花肉带点肥肉，这样粘性比较好，不用再放生粉咯。

煮饺子时水开后，饺子差不多熟时放少许冷开水，这样重复三次，饺子皮不易破，煮出来的饺子口感特别好哦。