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牛奶刀切馒头

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用牛奶和面,蒸出来的馒头香甜美味,营养健康~普普通通的馒头也变的味道特别,受人喜爱~分享做法

作者: Sunny晴mm

小技巧

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    6.垫板上撒干面粉,把面团揉光滑,成长条状
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    7.用刀切成均匀的几个馒头坯子
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    8.用手稍做整形即可
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    9.全部做好后醒发20分钟
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    10.锅中加水,水开后蒸20分钟
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    11.蒸好后拿出晾凉
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    12.摆盘享用~
  • 小贴士

    1,牛奶不要热太热,否则会让酵母失去活性
    2,牛奶不要一次性加完,酌情添加
    3,喜欢甜的可以在面粉里加白糖

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