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喜欢烘焙的人一定都做过曲奇饼干,自己做的奶香浓郁口感酥松特别好吃。做曲奇饼干最关键的就是黄油的软化和打发,一定要软化到用手指轻轻按压动的程度,打发黄油最好用电动打蛋器,打至体积明显变大颜色变浅,分享一下
烤箱预热的时间要足够,夏季温度高黄油融化快,如果面糊过稀冷藏片刻再挤
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