干锅菜花

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  1.备好食材，肉要码味
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  2.用小火煸炒花菜，放入少许盐炒至入味，煸至微黄，倒出花菜备用
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  3.将锅内放油，放蒜，在放入五花肉煸香，放入小米椒，尖椒，最后再放入备好的菜花，放入盐，味精，蒸味鼓油，香葱一同炒下即成。

小贴士

花菜过水不干香，要小火煸，同时加少许盐，肉一定要码味